Z jagodami !

To chyba już zawsze będzie jedno z moich ulubionych ciast . Jest niesamowicie pyszne i puszyste. Super śmietankowy smak, dzięki dodaniu budyniu.
Na wierzch owoce, jakie tylko chcemy, ja już planuje zrobić je z wiśniami,jabłkami :)
 Robiłam już z truskawkami , to miało być z malinami i jagodami,
jednak postawiłam tylko na jagody:)
Ze składników, które zawsze mam w domu plus szybkie do wykonania :)

Składniki :

1 i 1/3 szklanki mąki pszennej

1/2 szklanki cukru

proszek budyniowy (40g)

1 duże jajko

1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

pół szklanki jogurtu

100 g masła

owoce

Masło ucieramy z cukrem, dodajemy jajko i miksujemy.

Dodajemy wymieszaną mąkę z budyniem i proszkiem, na zmianę z jogurtem, mieszamy łyżką, tylko do połączenia się składników.

Tortownicę o średnicy 21cm wykładamy papierem do pieczenia. Wylewamy ciasto, na wierzch układamy owoce. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika, pieczemy 40-45 min (do suchego patyczka) w 180 stopniach :)

* Przepis pochodzi ze strony mojewypieki.com, z moimi małymi zmianami :)

Look of the day

Od kilku dni żar leje się z nieba - jak dla mnie idealnie . Trudno jest mi zrozumieć narzekania innych na pogodę, ja mogłabym tak mieć  przez cały rok :)

No.. może jedynie na Boże Narodzenie mógłby spaść śnieg .

Koszulka ze zdjęć to mój jedyny ciuch kupiony na letnich wyprzedażach- uwielbiam ją. Ma w miarę przewiewny materiał, jest idealna na te upały.

Sunday morning

Idealny poranek. Naleśniki gryczane z jabłkami, pycha :D Do tego super książka Michała Piróga,kurde, jest naprawdę bardzo dobra .
Za oknem słońce, dużooo słońca . Trzeba korzystać bo nie wiadomo czy jutro nie będzie ponuro i deszczowo, znając życie można się spodziewać wszystkiego.. Miłego dnia, ja idę na rower !